ستيفيا حليفا لصحتنا
و ستيفيا هو من مواليد شجيرة إلى البرازيل . قوتها تحلية عالية جدا (100 الى 300 مرة أكثر فعالية من السكر) لانها تأتي وبالنسبة لبعض أشهر للحصول على ترخيص لطرحها في الأسواق في فرنسا، ونحن نراهن أنها سوف تحدث ثورة في عاداتنا الغذائية. على أي حال فإنه إغواء كل الرجال، وأولئك الذين نبذوا من السعرات الحرارية من السكر أيضا.
اليابانيون استخدامه كمادة للتحلية الطبيعية منذ ما يقرب من 40 عاما، والتراجع الكبير والاطمئنان لأنه يظهر أن اتخاذ ستيفيا على مدى فترات طويلة ليس له آثار جانبية غير مرغوب فيها.
انها موجودة بالفعل في بعض المشروبات الغازية، وسوف تنضم قريبا مزيج من المحليات. من أي وقت مضى، والمحليات الاصطناعية للجدل في كثير من الأحيان أن تتصرف أنفسهم.
لكن مزاياه لا تتوقف عند الحد من السعرات الحرارية بسبب تصنيف بالإضافة إلى حقيقة أنه لا يقدم أي من السعرات الحرارية في الواقع يبدو أن تلعب دورا هاما في تنظيم الدم والسكر في الدم. عندما تعلم ان ارتفاع ضغط الدم هو عامل مهم في حالة القلب والأوعية الدموية ويتأثر سدس سكان فرنسا، وهذا يحتاج إلى النظر عن كثب في stivia ومشتقاته.
فإن مرضى السكري من النوع 2 الذي تناول السكر ويجب أن تسيطر بشكل صارم تجد حليفا قيما في وقت مبكر لأن الدراسات تظهر أن ستيفيا يعمل على البنكرياس من خلال تحفيز انتاج الانسولين وهذا يؤدي إلى إبطاء عملية امتصاص السكر في الأمعاء.






















