
Je ne sais pas maigrir par le Dr Pierre Dukan
Le titre phare du livre du docteur Pierre Dukan a déjà séduit plus d’un million de lecteurs. L’auteur préface son ouvrage de phrases chocs : »20 millions de Français sont trop gros, 35 à 40 000 en meurent chaque année. Qui s’en soucie ? Vous ! Mais vous ne savez pas quoi faire ».
8 ans après sa parution plus d’un million de Français ont acheté ce livre, essayé et adopté le régime Dukan. La méthode est simple, simplissime même. Une phase d’attaque pendant laquelle le candidat à l’amaigrissement ne mange que des protéines, sans limitation de quantité, ni de fréquence. Cette première étape n’excède pas 10 jours et chacun en détermine la durée en fonction du poids qu’il a à perdre. En trois jours on peut espérer perdre jusqu’à 2, 5 kg avec au moins 1 kg dès le premier jour. Motivant non ?
Suit ensuite la phase dite de croisière qu’il faut maintenir jusqu’à l’atteinte du juste poids. La nuance est de taille, il ne s’agit d’un poids rêvé mais d’un poids raisonnable et par conséquent atteignable. Il doit tenir compte notamment de l’âge. Je ne sais pas si la croisière s’amuse pendant cette phase de protéines alternatives où ces dernières sont accompagnées de légumes.
Quand on atteint son juste poids, il ne faut surtout pas baisser la garde car il faut rester volontaire et concentré pour attaquer la consolidation. Cette étape est sans doute la plus importante. Elle doit durer 10 jours par kilo perdu. Faites vos comptes !
L’ultime étape de la minceur retrouvée est la stabilisation définitive. Il s’agit d’une résolution à vie : un jour par semaine de protéines pures, consommer tous les jours 3 cuillerées de son d’avoine et abandonner les ascenseurs au profit des escaliers. Il faut choisir un jour par semaine pour ne consommer que des protéines (par exemple le jeudi) et ne jamais déroger. C’est le conseil du Dr Dukan car si on commence par changer le jour on finit par abandonner cette pratique essentielle pour maintenir son poids.
Lire la suite…