Le stévia est un arbuste originaire du Brésil. Son pouvoir sucrant est très élevé (100 à 300 fois plus puissant que le sucre) et comme il vient d’obtenir depuis quelque mois une autorisation de mise sur le marché en France, gageons qu’il va révolutionner nos habitudes alimentaires. En tout cas il va séduire tous ceux et toutes celles qui ont renoncé au sucre trop calorique.

Les Japonais l’utilisent comme édulcorant naturel depuis près de 40 ans et ce recul important est rassurant car il démontre que la prise de stévia sur de longues périodes est sans effets secondaires indésirables.

Il est d’ores et déjà présent dans certaines boissons gazeuses et devrait bientôt rejoindre la panoplie des édulcorants. Aie, les édulcorants de synthèse souvent controversés n’ont qu’à bien se tenir.

Mais ses mérites ne s’arrêtent pas à la réduction de la note calorique car outre le fait qu’il n’apporte effectivement aucune calorie il semble qu’il joue un rôle non négligeable dans la régulation de la tension et de la glycémie. Quand on sait que l’hypertension est un facteur important d’accident cardio-vasculaire et qu’un sixième de la population française est touchée, cela mérite de s’intéresser de près au stivia et à ses dérivés.

Les diabétiques de type 2 dont les apports en sucre doivent être strictement contrôlés trouveront là un allié de poids car les premières études montrent que le stévia agit sur le pancréas en stimulant la production d’insuline et qu’il freine l’absorption des sucres au niveau de l’intestin.

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Selon un proverbe (chinois ?), il parait que l’on creuse sa tombe avec ses dents. A mon avis j’ai eu les dents trop longues et j’ai déjà un pied dedans ! Mais on dit aussi qu’il n’est jamais trop tard pour bien faire.

A force de lire des articles sur les bienfaits de certains aliments sur la santé, je me dis qu’il serait raisonnable de revoir le contenu de mon assiette pour ne pas trop hypothéquer mon avenir. Au programme d’une saine alimentation on trouve de bonnes matières grasses (huile d’olive, de colza ou de noix), une seule matière grasse animale (viande, fromage, poisson ou oeuf), des légumes frais, des fruits de saison et des céréales. Toutes les émissions sur le sujet vantent les mérites de l’avoine, de l’orge, du millet (je croyais que c’était juste pour les serins), du quinoa…

En revanche il faut bannir les produits raffinés, tels que le pain et le sucre blanc. Il faut leur préférer leur frère de couleur, traduisez pain complet et sucre roux. Les conserves et les plats préparés sont mis au pilori.

Quelles que soient nos motivations, ressembler aux tops modèle des magazines, j’y ai renoncé personnellement car à l’impossible nul n’est tenu, ou allonger notre espérance de vie, il serait sage de suivre le régime crétois gage de longévité. Cette bonne résolution passe par un changement de mode de vie. Prendre le temps de faire son marché, celui de cuisiner des produits frais, ne plus avaler un sandwich vite fait en faisant les magasins pendant la pause déjeuner et pour parfaire tout ça faire un peu (beaucoup ?) de sport.

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Alli, ce n’est pas le nom de la dernière chanteuse à la mode mais celui d’une nouvelle et énième molécule pour accélérer la perte de poids. Cette pilule annoncée à grands renforts de publicité comme l’arme fatale anti kilos, qui fait fureur aux Etats-Unis (la référence irréfutable comme d’habitude) tiendra t’elle ses promesses ?

Après avoir lu plusieurs articles sur le sujet, je sais déjà que ce produit s’adresse aux personnes dont l’IMC (indice de masse corporelle) est égal ou supérieur à 28. Il ne convient donc pas à celles qui veulent se délester d’un ou deux kilos avant l’été pour parader dans leur bikini préféré. Pour ces dernières il va falloir renoncer aux mauvaises habitudes prises pendant l’hiver et revenir à une alimentation plus saine accompagnée d’un peu d’exercice.

Revenons en à Alli. Des témoignages des testeuses made in USA, il ressort que le « médicament » agit fortement sur les intestins, en bref si l’on ne s’astreint pas à une consommation limitée de graisses on risque de passer sa journée dans les toilettes. Pas franchement réjouissant comme perspective !

En revanche, en complément d’une alimentation équilibrée, pauvre en graisses, il parait que ça marche vraiment. Pour deux kilos qui seraient perdus en temps normal, Alli permettrait de perdre un kilo supplémentaire.

En vente libre aux environs de 60 € la boite dans les pharmacies et para pharmacies, même si aucune prescription médicale n’est exigée, il serait à mon sens plus raisonnable de consulter un médecin et de se faire accompagner pour éviter les mauvaises surprises.
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Ma quête permanente de méthodes pour maigrir m’a conduite à commander la cure éclair liberté sur téléshopping. Je me suis donc délestée d’une quarantaine d’euros pour recevoir mes trois boites de soupe au chou et aux légumes et le livret de conseils pour mener à bien ce plan alimentaire sur 7 jours.

La méthode effectivement simple comme l’annonce la publicité, consiste à consommer quotidiennement entre 4 et 8 bols de soupe reconstituée  et à les accompagner selon les jours de fruits, de légumes, de lait écrémé, de viande ou de poisson… En fait un vrai régime dissocié où il ne faut absorber qu’un même type d’aliment au cours d’une journée.

Si vous avez faim, c’est sûr vous allez avoir sacrément faim, vous devez reprendre du potage ou des légumes verts à volonté. Je vous garantis qu’à ce rythme la soupe va rapidement vous sortir par les trous de nez. En tout cas c’est ce qui m’est arrivé. J’ai très vite été dégoûtée du potage, j’ai eu des fringales et des envies de dévorer tout ce qui me tombait sous la main car ce régime très restrictif est frustrant. Vous perdez toute notion de plaisir et le passage à table est une corvée.

Alors je me suis peu à peu écartée de la méthode qu’il faut suivre au pied de la lettre, j’ai ajouté un fruit par ci, un fruit par là et au bout d’une semaine, alors que j’avais le sentiment d’avoir fait des efforts considérables j’ai eu la désagréable surprise en montant sur la balance de voir que j’avais perdu quelques centaines de grammes repris illico la semaine suivante.
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Je suis toujours en quête de solutions minceur et à chaque fois que je vois un nouveau produit je suis tentée de l’essayer. C’est ainsi que j’ai passé commande sur M6 boutique de la cure Minci patch qui se compose de deux produits, des patchs amincissants et une solution drainante.

La publicité indique que ce produit remporte un véritable succès aux Etats Unis comme si cela suffisait en soi pour devenir une référence !  Ce n’est pas cela qui m’a décidée mais le fait que ce traitement était peu contraignant et qu’il ne fallait pas a priori se serrer la ceinture. J’avais envie de croire au miracle.

Concrètement il suffit de coller un patch chaque matin sur l’omoplate, de le changer au bout de 24 heures et de boire une cuillère à soupe de la boisson drainante avant de prendre son petit déjeuner.
Les résultats promis sont une silhouette affinée, une peau plus lisse, une modération de l’appétit, une amélioration du confort circulatoire. Les tests menés sur un panel de 100 personnes aux USA révèlent que les femmes ont perdu 6 kgs au bout de 30 jours de traitement et 14 kgs au bout de deux mois.
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Pour diverses raisons avec les années les kilos se sont installés, de plus en plus durs à déloger. La volonté s’émousse avec le temps qui passe. Sur les régimes je suis incollable : Scarsdale, Mayo, soupe au chou, dissocié, Weight Watchers…. Je les ai tous essayés avec plus ou moins de succès. Puis j’ai fait une diète protéinée sous surveillance médicale et j’ai réussi à vaincre ces satanés kilos.

Mais la vie joue parfois de sales tours et après une stabilisation de plus d’un an j’ai eu la malchance en 2003 de subir une intervention chirurgicale et patatras ! Dans un cas pareil certain(e)s auraient maigri mais je fais partie des exceptions hélas et j’ai repris une bonne partie du poids perdu, allez savoir pourquoi. Certes ce n’était plus ma priorité du moment et sans doute avais-je baissé ma garde et relâché ma vigilance. Un petit écart par ci, un autre par là et voilà que les kilos reviennent insidieusement

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Après les agapes des réveillons du 24 décembre et de la St Sylvestre, les plantureux repas du jour de Noël et du 1er de l’an la balance vire au rouge.

Je monte dessus et je n’en crois pas mes yeux ! Elle déconne, c’est pas possible. Je la hais ! Après plusieurs pesées successives il faut bien se rendre à l’évidence je garde quelques vestiges de ces excès.

Je refais le décompte : 1 coupe de champagne, ok mettons 2 soit 200 calories, quelques bricoles pour accompagner ça ne va pas bien loin. Ensuite, Bretagne oblige, les huîtres, langoustines, crevettes et autres bigorneaux, que du super light ; je le jure je n’ai pas pris de mayonnaise et je n’ai pas mangé ce tentant pain de seigle beurré. A suivre le chapon et sa cohorte de marrons, le succulent fromage de brebis apporté par la famille du Béarn accompagné de sa confiture de griotte, un régal que je vous recommande et, pour couronner le tout, la délicieuse bûche bavaroise aux poires et caramel au beurre salé. Avec de si bonnes choses pas question de boire de l’eau bien sûr. Tout cela serait sans conséquence si les repas ne s’étaient enchaînés et répétés.

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