La galette des rois

Dimanche nous fêterons l’épiphanie et nous pourrons déguster ces délicieuses galettes et brioches garnies de la fameuse fève. Je trouve dommage que ces gâteaux traditionnels soient mis en vente depuis le mois de décembre dans les supermarchés car cela n’a plus aucun sens. De la même façon il ne faudrait pas que ce rituel s’éternise jusqu’en février car comme on dit Après la fête, adieu le saint.

Je me souviens du partage de la galette des rois dans mon jeune âge quand je me cachais sous la table pour désigner le destinataire de la part : pour qui celle là, me demandait ma mère ? Je citais dans l’ordre de mes préférences affectives du moment le bénéficiaire, ordre qui pouvait être bouleversé par une brouille avec l’un de mes frères. Je conservais précieusement les fèves mais à la maison on laissait faire le hasard et il n’était pas question de favoriser la plus jeune, en l’occurrence votre serviteur.

Au travail la fête des rois va être l’occasion de nombreuses dégustations, un peu trop sans doute. Je redoute d’être sacrée reine, de devoir choisir un roi et surtout d’être affublée de la couronne. Bon le ridicule ne tue pas et si le sort me désigne je paierai la prochaine galette.

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Le 1er mai et son brin de muguet

Dimanche nous fêterons le 1er mai. Cette année nous ne bénéficierons pas d’un jour de congé pour la fête du travail, 2011 n’étant pas un bon millésime pour les employés. Les salariés qui travailleront seront payés double en compensation de ce jour férié.

Comme d’habitude les différents syndicats défileront et les politiques leur emboîteront le pas. Sur les banderoles les manifestants revendiqueront plus de pouvoir d’achat et de sécurité d’emploi. Pour les uns, comme pour les autres, la participation à ce rassemblement aura valeur de test. A nouveau les évaluations sur le nombre de participants divergera entre les syndicats et la police, cela aussi est une tradition.

Pendant ce temps les fleuristes s’affaireront autour des bouquets de muguet. Pour concurrencer la vente des particuliers qui bénéficient , pour ce seul jour, d’une tolérance, ils agrémenteront le simple brin de muguet d’une rose et d’un papier transparent. Les maris et les enfants iront de bonne heure acheter le bouquet porte-bonheur.

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Joyeux Noël

Place Sainte Anne Rennes

Mes chers lecteurs je vous souhaite à tous un joyeux Noël. J’espère qu’en cette période de réjouissances vous serez entourés de ceux que vous aimez, que vous serez gâtés par le père Noël, même si comme moi vous avez passé l’âge d’y croire encore.

Il règne en ces jours qui entourent Noël une ambiance particulière que l’on ressent un peu partout, dans les rues, dans les magasins où trop de monde se bouscule et même au travail où l’on n’a guère l’âme ouvrière.

Opéra de Rennes

Pourtant tout le monde n’aura malheureusement pas la chance de vivre un Noël familial et trop de gens souffriront de la solitude. J’ai lu tout récemment que l’isolement frappe de plus en plus de personnes et pas seulement les plus âgées. Dans une société où les réseaux sociaux se tissent sur la toile, il y a ceux qui sont seuls, désespérément seuls et leur solitude doit être encore plus lourde à supporter pendant les jours de fête.

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Festival des Chanteurs de rue

Orgue de barbarie à Quintin

Orgue de barbarie à Quintin

Quintin, petite cité de caractère proche de St Brieuc dans les Côtes d’Armor organise chaque année pour la St Martin le festival des chanteurs de rue.

Cette année ce  festival gratuit se déroulait les 6 et 7 novembre. La ville ancienne est un décor parfait pour cette manifestation. Les chanteurs de rue à la gouaille sympathique entonnent les chansons anciennes et les spectateurs reprennent en choeur les refrains issus de la mémoire collective. Qui ne connaît A la Bastille et sa fameuse Nini peau de chien ?

Les orgues de barbarie colorés et leurs cartes perforées égrènent les musiques d’antan. Pour le festival la petite ville s’anime et le spectateur fait un retour dans le temps avec les défilés costumés, les reconstitutions de vieux métiers aujourd’hui disparus. A un coin de rue le rémouleur, dans une ruelle une ferme d’autrefois avec la baratte à main, un peu plus loin les femmes lavent le linge à l’ancienne…

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Les vide greniers

Les vide greniers et autres braderies ont la cote. Septembre en voit fleurir un peu partout et Rennes n’y échappe pas. La braderie du quartier Saint Martin est la deuxième plus grande de France.

La braderie Saint Martin se situe au nord de Rennes et celle du quartier Sainte Thérèse au sud.  Cette dernière réunit plus de 300 exposants et se déroule en juin. Les deux rencontrent un succès immense qui ne se dément pas d’année en année, à tel point que les bradeurs amateurs couchent parfois sur place pour s’assurer de l’emplacement idéal.

J’aime l’idée que ces objets dédaignés par certains retrouvent une seconde vie. Les cadeaux de mariage qui ne plaisaient pas côtoient la poussette qui ne sert plus, la cage à oiseaux et les luminaires à pampilles. Il y a des jouets, des livres, de la vaisselle, des vêtements, tout un fouillis dans lequel les amateurs ravis adorent fouiner. C’est un pied de nez à la société de consommation.

Les brocanteurs sont les premiers sur les lieux. Armés d’une lampe de poche, ils sont là dès l’aube et jaugent en un clin d’oeil le stand. Ils cherchent la pièce rare qu’ils négocieront un bon prix pour la revendre ensuite. N’ayant aucune notion des prix certains amateurs laissent partir de beaux objets pour une somme dérisoire. D’autres au contraire surévaluent leur marchandise. C’est le jeu ma pauvre Lucette !

Il m’est arrivé de brader pour faire du vide à la maison plus que pour gagner de l’argent. Levée à 3 heures du matin pour une maigre recette  je ne regrettais rien car je passais une journée divertissante à jouer à la marchande. Cela me rappelait ma jeunesse sans doute. En revanche je me souviens d’une braderie où il avait plu une bonne partie de la journée et là c’est une autre chanson. La météo est un élément essentiel et quand l’exposant transi est obligé de couvrir son stand de bâches pour protéger ses trésors c’est mauvais pour les affaires.

Je me souviens avoir vendu un tabouret à traire les vaches, tout crotté et avec les pieds tout vermoulus. Comme je m’en excusais auprès de l’acheteur, celui ci me dit qu’au contraire c’est ce côté authentique qui l’avait séduit. Allez comprendre, moi je n’en aurais pas donné six sous ! Une jeune femme m’avait acheté une paire de boots rouges en taille 38 dans lesquelles elle avait bien du mal à loger son 39 mais elle les voulait absolument. Mes pelotes de laine partaient comme des petits pains.

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L’esplanade Charles de Gaulle à Rennes

L'espace culturel des Champs Libres à Rennes

L'espace culturel des Champs Libres à Rennes

L’esplanade Charles de Gaulle, plus connue des anciens Rennais sous le nom de Champ de Mars, a une longue histoire derrière elle. Dans les années 1900 s’y tenait la foire agricole et l’on pouvait voir les garçonnets en costume marin déambuler avec leur maman en robe longue à l’abri d’une ombrelle. Pour la foire de 1906 une ferme provisoire et un phare y avaient été dressés. Les messieurs coiffés de canotiers admiraient les chevaux, les vaches….enfin comme dans toute foire agricole en somme.

Au fil du temps le paysage urbain a bien changé. L’ancienne caserne du Colombier qui jouxtait le Champ de Mars a été rasée pour laisser place à la construction d’un important centre commercial et d’un vaste ensemble de tours d’habitation. Sur un autre côté, a été construite en 1961, la salle omnisports, qui comme son nom l’indique était initialement dédiée au sport puis cet hideux bâtiment a été rebaptisé  Liberté et transformé en salle polyvalente où se déroulent des expositions, des salons, des événements sportifs ou culturels comme le festival Travelling ou les Tombées de la nuit.
En dépit d’une accoustique plutôt médiocre Le Liberté accueille les grands spectacles musicaux dont les fameuses Transmusicales. La grande tour de la sécu domine la place de ses 16 étages depuis fin 1973.
L’horloge du temps égrène les années, exit la foire agricole, bonjour la fête foraine aux multiples attractions et les cirques avec leur immense chapiteau et leur traditionnelle ménagerie qui apporte sa touche d’exotisme.

Mais depuis quelques années cette vaste place s’est radicalement transformée et résolument modernisée avec la construction des Champs Libres espace futuriste dédié à la culture, le 4 bis un espace jeunes de 1750 m2, la rénovation du Liberté, l’ouverture fin 2006 d’un complexe de 13 salles de cinéma dont je vous ai parlé dans un précédent billet.
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La teurgoule de Normandie

Notre voisine normande a bien des attraits. Après avoir mis le mont (St Michel) en Normandie par un caprice du Couesnon, elle possède un trésor culinaire que je vais vous dévoiler.

Teurgoule Normande

Teurgoule Normande

La Teurgoule tirerait son nom du fait qu’elle se dégustait chaude et que les gourmands tordaient la goule quand ils se brûlaient. Sorte de riz au lait parfumé à la cannelle qui cuit près de 5 heures à four très doux dans une jatte en terre cuite, tant et si bien que les grains de riz ne sont pratiquement plus discernables. Voici la recette :

Ingrédients : 2,5 l de lait entier, 150 g de riz grains ronds, 25 morceaux de sucre, 2 cuillères à café de cannelle, 1 pincée de sel et 1 noix de beurre.

Faire chauffer le lait à ébullition, ajouter le sucre, le sel, le riz et la cannelle. Versez dans la terrine en ajoutant le beurre. Cuire à four doux (environ 130°) pendant 5 heures.
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Voeux de bonne année

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Ma deuxième année de blogueuse s’achève et c’est avec vous chers lecteurs de passage ou assidus que je vais entrer dans l’année 2010. J’espère que comme moi vous avez fini l’an 2009 en beauté et que ces fêtes furent l’occasion de réunions familiales et amicales chaleureuses.

Le bilan 2009 en ce qui concerne le blog est plutôt positif et ce que je retiens surtout ce sont les belles rencontres qu’il m’a offertes. Dans ma vie personnelle je garde en mémoire deux évènements marquants, le mariage de deux personnes qui me sont très chères et une mutation professionnelle dans un contexte difficile mais au final très avantageuse.

Pour le nouveau millésime dont j’ignore s’il sera exceptionnel, j’ai préféré ne pas établir une liste de bonnes résolutions dont la plupart seraient abandonnées à peine formulées. Quoi qu’il en soit j’essaierai de vous mitonner de bons petits billets et j’espère que je ne connaîtrai jamais l’angoisse de la feuille blanche.

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L’art d’offrir des cadeaux

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Le cadeau que l’on offre est le témoignage de multiples sentiments, amitié profonde et sincère, tendresse, amour filial, maternel ou amour passion. Il est le reflet de son donateur mais aussi le miroir dans lequel celui qui le reçoit se reconnaît, car celui qui donne efface ses goûts au profit de ceux de celui qu’il veut combler.

Le calendrier donne maintes occasions de faire des cadeaux. La tradition de Noël où les cadeaux ont pris le pas sur le côté biblique, celle des étrennes du Nouvel An un peu oubliée aujourd’hui mais c’est le coeur qui choisit les meilleures.

Le vrai présent ne connaît aucune arrière pensée et est exempt de toute idée de retour. Il ne s’apprécie pas à sa valeur marchande mais à son intention. D’ailleurs on ne laisse jamais l’étiquette du prix, pas plus qu’on ne mentionne celui ci. On sait très bien qu’un petit bouquet de fleurs cause parfois un plaisir plus intense qu’un bijou coûteux.

On n’offre jamais d’ustensile indispensable à la vie quotidienne mais un objet à mi-chemin entre le luxe et la nécessité. A moins d’être un artiste réputé qui fera le plus personnel des cadeaux en offrant l’une de ses oeuvres, il vaut mieux s’abstenir d’offrir un objet de sa fabrication. En revanche les artistes en herbe que sont les enfants toucheront en plein coeur en réalisant de leurs menottes un joli présent.

Faut-il que chaque cadeau soit une surprise ? C’est vrai que la surprise, quand elle est bonne, décuple la joie. Mais à une mauvaise surprise il faut préférer une idée de cadeau recueillie avec tact et délicatesse. Attention aussi si l’on offre des timbres à un philatéliste ou des outils à un bricoleur averti car il est facile de se tromper dans un domaine que l’on connaît mal.

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Le casse-tête des cadeaux de Noël

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Quand Noël approche la question des cadeaux commence à vous tarauder ? Trouver le cadeau utile ou futile mais qui fera plaisir, that is the question ?

Pour éviter la cohue des grands magasins et acheter à la va vite dans l’effervescence des derniers jours, je m’y prend à l’avance, parfois même très à l’avance. En fait j’achète à n’importe quel moment de l’année quand je tombe par hasard sur une bonne affaire. Et puis surtout je note à la volée les désirs avoués de mes proches. Au cours des conversations il n’est pas rare que l’un ou l’autre parle de quelque chose dont il a envie ou besoin.

Je profite des ventes privées qui offrent une large palette d’articles et de prix. Et oui il faut y penser car l’addition est vite indigeste quand il y a de nombreuses personnes à gâter.

J’offre parfois aussi, en dernier recours, des bons d’achat qui évitent le petit pincement que l’on ressent en voyant la mine déconfite de celui que l’on voulait combler. Le bon d’achat c’est moins fun mais ça reste une valeur sûre. Et puis plus prosaïque encore, il y a le chèque qui laissera à son bénéficiaire le choix de son usage.

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