De creperie Soazig Ker, 100% biologisch

Een creperie in Groot-Brittannië , niets zeer origineel zou je kunnen zeggen! En toch zeg ik al de pannenkoek is niet hetzelfde. Mijn doel vandaag is om te praten over de pannenkoek Soazig Kersauzon Ker, gelegen in het centrum van Rennes , aan de voet van de multiplex The Gaumont .

Dit pannenkoekenhuis is opnieuw het toneel van een Bretonse boerderij, maar dit is niet wat het verschil maakt. Na al een aantal valse stenen, hoeft houten obstakels niet alleen verdienen de reis. In plaats van boekweit cake en pannenkoeken bereid uit 100% biologische producten, die veranderen afhankelijk van het seizoen, want ze bevatten alleen verse producten uit de regio, dat is belangrijk in de plaat.

Net als praten in de plaat als de gerechten komen uit Quimper . En ja op de crêperie Ker Soazig alles wat waar is en authentiek. Geniet van een (of meer) bowlful (s) cider en je vertelt me ​​het nieuws. Ik ben een fan van cider, heb ik nog nooit geproefd zo goed een andere pannenkoek.

Als u de mogelijkheid om te komen tot Rennes mag dit adres niet te missen om van te smullen zoete en hartige pannenkoeken. Ze zijn echt heerlijk, perfect gebakken en niet vet. En de prijs vraag je me? De prijzen die op de kaart zijn erg goed en de toevoeging zal niet zwaarder zijn dan elders, maar met een zekerheid van kwaliteit.

Lees meer ...

De taart

Zondag vieren we de Driekoningen en kunnen we genieten van deze heerlijke taarten en broodjes belegd met de beroemde boon. Ik vind het jammer dat deze traditionele koeken te koop sinds december in de supermarkten, omdat het geen betekenis heeft. Ook het moet niet zo zijn dat dit ritueel is het slepen op tot februari, want zoals ze zeggen na de partij, afscheid van de heilige.

Ik herinner me dat het delen van de taart in mijn jeugd toen ik verstopt onder de tafel aan de ontvanger van de hand te wijzen, want dat die ene, ik vroeg mijn moeder? Ik vermeld in de volgorde van mijn voorkeuren emotionele moment van de begunstigde, een orde die zou kunnen door een ruzie worden verstoord met een van mijn broers. Ik bleef kostbaar bonen thuis, maar werd aan het toeval overgelaten en er was geen sprake van het bevorderen van jongere, namelijk ondergetekende.

Op het werk van de Driekoningen krijgen de gelegenheid om te proeven veel, waarschijnlijk een beetje te zijn. Ik ben bang om gekroond te worden koningin, met een koning te kiezen en in het bijzonder te worden uitgedost in de kroon. Goede spot me niet doodt en zo het lot betekent dat ik de volgende taart te betalen.

Lees meer ...

Lunch op de werkplek

Glacière individuelle

Bag lunch

Lunch op het werk, uiteindelijk op de vlucht als zij gewoonlijk zeggen, betekent niet noodzakelijk een keuze. Het gebrek aan kantine, afstand van thuis of op beperkte tijden hebben we soms nodig hebben.

In deze situatie eten van een gezonde en evenwichtige niet altijd duidelijk en vergt een beetje vindingrijkheid. Lasse rubberachtig broodjes uit de hoek winkels, kleine salades in hun bakken overgoten met sinaasappelsaus en hun eeuwenoude vond het niet leuk te alleen naar het restaurant, heb ik eindelijk de oplossing gevonden.

Juist van bladeren in de catalogus presenteert loyaliteit U winkels , zag ik en gekocht met mijn punten, wat zij noemen de lunch zak. Deze slimme kleine koeler bevat drie geïsoleerde dozen die gaan van diepvries naar magnetron (via de afwasmachine). Een doos bevat een verzegelde tas die wordt gezet om te chillen.

De bevroren zak is aangebracht op een raster in een van de dozen het onderste bruikbaar blijft. Koude wordt verdeeld over de koeler. De andere twee boxen kunnen gecompartimenteerde dan niet met een verwijderbare bak. De sluiting systeem wijselijk genaamd "Lock & Lock" staat garant voor een perfecte afdichting.

Dus nu kan ik koken een volledige maaltijd: salade, hoofdgerecht te worden opgewarmd in de magnetron, dessert of fruit. Ik ben niet bang voor het breken van de 'cold chain' en ik kan variëren mijn maaltijden.

Lees meer ...

Dirt Devil door Karim Rashid

Aspirateur Dirt devil kone

De Dirt Devil, ontworpen door Karim Rashid zelf het langdradig of hoe om zaken te combineren met plezier. Een vacuüm tafel, dingen zijn zo gewoon? Hoewel deze mini-stofzuiger kan je meerdere diensten en bespaar jezelf de rompslomp vaak voor een paar kruimels verspreid over het tapijt, je groot en sterk vacuüm.

Die afkomstig is van de verbeelding van de bekende ontwerper in het roze pak is zowel mooi en effectief. De kegelvorm in combinatie met de iriserende kleuren maakt decoratieve en vond een plekje in mijn keuken. Tenslotte is de kers op de taart, dankzij het kleurenpalet vond ik er een die zou werken met mijn plan.

Lees meer ...

De duizend en een toepassingen van azijn

U dacht dat de azijn alleen diende om de dressing te maken? Denk nog eens na het doet ons een dienst in vele andere gebieden.

Le vinaigre aux multiples usages

De vele toepassingen van azijn

In het koken is het voldoende om te koken in de magnetron in een kom, 1/4 kop azijn vermengd met 1 kopje water gedurende 5 minuten om het schoon te maken. Gebruik van pure witte azijn doet wonderen op de werkbladen. Om voedsel deeltjes die aan de bodem van de schaal, niets van dat alles te laten onderdompelen in azijn water los te maken.

Azijn is een uitstekende assistent voor het huishouden. Een glas azijn in het waswater is genoeg om de bodem te fleuren. De ramen uiteindelijk al hun glans als je spuiten met een oplossing van een liter water gemengd met 1/4 azijn. Vervolgens afnemen met een schone pluisvrije doek en voila.

Hij is de bondgenoot van onze schoonheid en onze gezondheid . Voor een langere levensduur nagellak alleen het reinigen van de oppervlakte van de nagels met witte azijn voor het aanbrengen van de lak. Tegen nachtelijke droge hoest moet worden bevochtigd kussenslopen met appelazijn. Het nemen van een theelepel azijn vermengd met 1 eetlepel honing, alle verdund in een glas water krijg je een natuurlijke tonic tot 1/2 uur voor de maaltijd te consumeren drie keer per dag.
Lees meer ...

Onze gezondheid hangt af van onze houding

fruits

Volgens een spreekwoord (Chinese?), Het lijkt erop dat men zijn graf graaft met zijn tanden. Ik denk dat ik had te veel tanden en ik heb al met een been in! Maar ze zeggen ook dat het nooit te laat om te doen.

Doordat ze te lezen over de voordelen van bepaalde voedingsmiddelen op de gezondheid, denk ik dat het redelijk zou zijn om de inhoud van mijn bord te herzien om te voorkomen dat mijn toekomst in gevaar brengen. Programma van gezond eten zijn er goede vetten (olijf-, koolzaad-of moer), een enkele dierlijke vetten (vlees, kaas, vis of ei), verse groenten, seizoensgebonden fruit en granen. Alle programma's over het onderwerp verheerlijken de deugden van haver, gerst, gierst (ik dacht dat het alleen voor kanaries), quinoa ...

Maar we moeten verbannen geraffineerde producten, zoals brood en witte suiker. Ze moeten liever hun gekleurde broer, vertalen volkorenbrood en bruine suiker. Blik-en bereide gerechten worden aan de schandpaal genageld.

Wat onze motieven, zoals de toppen tijdschrift model, persoonlijk heb ik opgegeven het onmogelijke, want niemand is verplicht, of uit te breiden onze levensverwachting, zou het verstandig zijn het volgen van de mediterrane dieet garandeert een lange levensduur. Dit goede resolutie vereist een verandering van levensstijl. Neem de tijd om de markt, die van koken verse, nooit een snelle sandwich maken van winkels te eten tijdens de lunch en om dit alles te perfectioneren om een ​​aantal (veel?) Sport te doen.

Lees meer ...

Paaseieren

Oorspronkelijk werd de traditie van het geven van paaseieren is niet gerelateerd aan de katholieke religie. Maar zoals het was verboden om eieren te eten tijdens de vasten was er overvloed van eieren bij Pasen aankwam. Vanaf de Middeleeuwen mensen waren in de gewoonte van het uitwisselen van versierde eieren . In de achttiende eeuw begonnen om de eieren te legen en te vullen met chocolade . Na verloop van tijd deze eieren werden vervangen door afgietsels in chocolade.

Op dit moment u bent vergeten de religieuze kant van Pasen en kippen, konijnen, klokken chocolade-eieren samen met de symbolen van leven en vernieuwing. Degenen die het geluk hebt om een ​​tuin in de heggen, struiken, bloempotten verbergen om de vreugde van de kinderen met plezier naar hen op zoek te bezitten. Pretparken organiseren ei jaagt.

Ontdekte ik aan mijn kant Ouaps eieren. Die jongens niet eten, maar ze spreken. Ja, ja, u leest het goed! Een kleine knop kunt u het activeren van de ei en haar naam is goed verstopt dat het kind niet doet wat het belooft te verrassen. De batterij gaat ongeveer tien minuten en verandert niet helaas. Hongerige kinderen zullen niet vinden hun account. Zij kunnen de voorkeur aan de ei Kinder , minder traditioneel dan de klassieke chocolade-ei, maar na smulden onthullen hun set in de kleine object die het bevat.
Lees meer ...

Een trendy restaurant en exotische

restaurant le wok à Rennes

Afgunst van omgeving? Ik adviseer een reis naar de deur als u woont in Rennes cursus. Het restaurant "wok" Avenue in januari zullen uw ogen en uw smaakpapillen. Direct voorbij de deuropening Je duikt in een Japanse stijl van decor prachtig. Het zwart en grijs worden verwarmd door felle kleuren, ophanging naar de bar te verlichten, prachtige orchideeën zijn gigantische geschilderd op de muren.

Une branche d\'orchidée peinte sur le mur du restaurant le Wok à Rennes

U neemt de kleine stenen pad naar de tweede kamer waar twee nissen met banken versierd met kussens zal u van harte welkom tot en met 6 mensen te bereiken.

Un sumo peint sur le fond de l\'alcôve du restaurant le wok à Rennes

Een kleine tafel onder de trap alleen verlicht door gigantische lantaarns is een ideaal toevluchtsoord voor een romantisch diner. Om de derde kamer boven te openen neemt u de trap versierd met muurschilderingen .

photophores

Dit is de scène set, maar als we aan het praten waren over eten, want na alles wat we zijn hier voor. Het menu biedt een breed scala aan smaken: sushi, maki en traditionele dumplings, loempia's en loempia's als voorgerecht. De gerechten zijn heerlijk en als toetje heb ik bevelen met name de Lotti: een pannenkoek besprenkeld met gezoete gecondenseerde melk en geserveerd met een bolletje vanille-ijs. Dit is om te zwijmelen de meest gulzige.
Lees meer ...

Denk aan de feestdagen

Na het eten de nasleep van 24 december en oudejaarsavond, de overvloedige maaltijd op eerste kerstdag en het eerste jaar de balans van rood.

Mijn balans

Ik ga over en ik heb mijn ogen niet geloven! Het meen is dit niet mogelijk. Ik haat haar! Na een aantal opeenvolgende wegingen is het goed om de feiten onder ogen houd ik een aantal overblijfselen van deze excessen.

Ik opnieuw de telling: 1 glas champagne, ok zet 2 is 200 calorieën, een paar dingen te begeleiden dat het niet gaat erg ver. Toen Groot-Brittannië vraagt, oesters, garnalen, garnalen en andere alikruiken, dat is super licht, ik zweer dat ik geen mayonaise te nemen en heb ik niet eten, dat verleidelijk beboterde roggebrood. Om de kapoen en zijn cohort van kastanjes, heerlijke schapenkaas gemaakt door de familie van de Bearn met zijn kersen jam, een traktatie die ik aan te bevelen en, om het af te maken, de log heerlijke Beierse Peer en karamel te volgen gezouten boter. Met zulke goede dingen niet van plan om water natuurlijk drinken. Dit alles zou inconsequent als de maaltijden waren niet geketend en herhaald.

Lees meer ...