De Twelfth Night taart

Zondag vieren we de Driekoningen en kunnen we genieten van deze heerlijke taarten en broodjes belegd met de beroemde boon. Ik vind het jammer dat deze traditionele koeken te koop sinds december in de supermarkten, want het heeft geen zin. Op dezelfde manier dat we niet moeten voortslepen tot februari van dit ritueel, want zoals ze zeggen na het feest, afscheid van de heilige.
Ik herinner me het delen van de Driekoningen taart in mijn jeugd toen ik verstopt onder de tafel aan de ontvanger van het onderdeel aan te wijzen: voor wie dit een, vroeg mijn moeder me? Ik noemde in de orde van mijn voorkeuren emotionele moment van de begunstigde, een orde die zou kunnen door een ruzie zijn boos op een van mijn broers. Ik heb gekoesterd de bonen, maar het huis was aan het toeval overgelaten en er was geen sprake van het bevorderen van jongere, namelijk helemaal van jou.
Op het werk van de Driekoningen wordt de gelegenheid vele proeverijen, ook geen twijfel over bestaan. Ik vrees op heilige koningin, met een koning te kiezen en in het bijzonder te worden uitgedost in de kroon. Een goede spot me niet doodt en zo het lot betekent dat ik zal de volgende cake te betalen.


























