Er det nok av junk food, flere og flere TV-programmer konkurrerer om lærlingens kokker. De matlagingskurs var en sann suksess med kvinner og også deres ledsagere.

Jeg oppdaget sammen med alle de seerne karismatisk Cyril Lignac under forestillingen Ja kokk, så jeg hadde anledning til å delta sporadisk middag nesten perfekt t der kandidater konkurrerer på temaet på kjøkkenet, men også spenningen av kvelden og bord dekorasjon.

Nylig jeg se showet Master Chief , så mye for selve konkurransen som for oppdagelsen av kulinariske prestasjoner. Hvis jeg finner fint å lære nye oppskrifter og hvordan presentere dem jevnt, men jeg liker ikke det melodramatiske som uttrykkes på verten. Vi ville ikke si det har en underholdning, men at livet til en av kandidatene står på spill

Mens det er unektelig at hjem kokker er utstyrt med ekte evner, jeg noen ganger lurer på om det virkelig er på grunn av dem at de ble valgt. Igjen finner vi reality show med mye å rope kamper, skitne triks, latter og tårer. Cyril fortsetter å spre seg i tårer, og etterlot overfylte emosjonalitet alle på kanten, nesten overnaturlig, sikrer showet.

Les mer ...

Den etikette ved bordet

Kunsten av tabellen, for å si det og om det har, er et tegn på vår gode eller dårlige utdannelse. Jeg erkjenner at trening kan være farlig og at det finnes retter som er vanskelig å spise grasiøst. Hei det er nok derfor jeg aldri ta for spaghetti bolognese når jeg går til restaurant .

Det sier seg selv at ferie vertinne vil gjøre en æressak å utarbeide en vakker bord med en duk plettfri ikke har den minste flekk. I denne forbindelse om noen har noen tips for å fjerne vanskelige flekker jeg er interessert. For gjestene er komfortable de ikke bør være for stram.

De områder som er igjen av platen tipsene opp, kniv og skje til høyre. Når det er flere typer dekning, men aldri mer enn tre, de er presentert for deres bruk (hendig for de som ikke vet hvilke du vil bruke). Det er vanlig å endre hver dekket parabolen.

Vær forsiktig så du ikke å dekorere bordet med vaser eller lysestaker for høyt, og som ville hindre gjestene å se og høre. Gi salt-og pepperbøsse for fire gjester om å sikre at hullene ikke er tette og at salt ikke er bundet fuktighet. For å overkomme dette problemet bare sette et par korn av ris inni.

Vi serverer damene første, og starter med de eldre mennene og da. Her serveres vin og suppe fra høyre og venstre av de andre rettene mens du tjener fra venstre.

Nå for gjestene. Eller albuene eller underarmene på bordet er basert kun håndledd. Håret ved bordet, ta på leppestift eller pulver nesen er absolutt forbudt. Spesielt du ikke drikker, eller snakke med munnen full. Du tror det sier seg selv, men vil du se i mange restauranter som bryter denne regelen uten seremoni. Personlig har jeg ikke støtter de som ønsker sin suppe, susing, lapping, eller tygge clapent lage støy.

Les mer ...

For at du skal tilgi meg for å publisere mitt forrige innlegg som har frustrert de som ikke har en butikk som selger klær profesjonell nye og brukte, valgte jeg å levere enda en av mine triks.

Å fornye mitt lager av billige duker jeg kjøpe kuponger i iriserende organza og alle fargene så jeg kan variere uendelig, eller nesten, mine party tabeller. Plassert på en uberørt hvit duk, vil en rød organza dekorert med ruller av gull være den vakreste effekt. Mykes opp av den lilla fargen blir hvit varm rosa.

Hvorfor ikke prøve den svarte betont med sølv glitter, er det veldig trendy å bruke moteordet? Bare flate, paljetter tendens til å spre på fanget til gjestene, men etter alt dette gir en glitrende og de faller inn i den første børsting. Mitt siste kjøp en reversibel hvit organza med gullstjerner på den ene siden og sølv på den andre siden. Ikke dum veps, en to duker, en til jul, den andre for det nye året. Endring av natur i et kyss.

For noen få euro i omsetning Toto produserer så jeg ganske duker. Jeg har alltid problemer med å bestemme fordi valget er bredt. For en oversikt over den endelige slip jeg under organza rullen et stykke stoff som jeg tar hvite i binger med kuponger i bulk.

Den eneste vanskelige delen av saken er å lage en liten hem i hver ende. Jeg praktiserer som til skjerf , og jeg rullet en. Hver gang min senebetennelse å huske mine gode minner fordi bevegelsen er repeterende, men resultatet er verdt det.
Les mer ...

Som vi inn i perioden velsignet høytiden vil jeg gi deg et godt triks å kjøpe lin i ypperlig bearbeidelse uten å bryte banken. Det gjenstår oss selvfølgelig!

En dag ble jeg spiser sammen med en venn og jeg fikk ham kompliment hans duk hun tilsto at hun hadde kjøpt den brukt. Ikke egoistisk for to skilling hun skyndte seg å informere meg adressen til denne skattkammer. Dette er ikke falt i døve ører, gikk jeg til min tur på innledende, spesialist kommersielle klær nye og brukte, Route de Lorient i Rennes.

Faktisk maskinen brukes kommer fra de hotellene som jevnlig fornye hele sin maskin. Jeg var ikke personlig interessert i arkene, putevar, håndklær og annet kjøkkenutstyr forklær. Men jeg begynte febrilsk å sortere inn hauger av damask duker og servietter for å finne de som ikke viste noen feil som var tilfelle for de fleste.

Fargen Valget er begrenset det er sant og alle duker og matchende servietter er United: himmelblå, laks, blek gul og hvit. Mot ved valg av former og størrelser er enorm: duker rund, kvadratisk, rektangulær fra de minste til de største dimensjoner for selskapslokale tabeller. Som for den prisen kunne jeg ikke tro det! Arkene som er glasur på kaken, var € 1, ja du leste at jeg ikke har gjort en skrivefeil, bare € 1. Til den prisen jeg ikke nøle for hvert lag, og jeg kjøpte to av duker.

Les mer ...

Han har lenge drømt om. Hvem? Darling. Hva? I en rekke keramiske kjøkkenkniver . Vel han har mottatt som en gave for hans bursdag , og han strenna snart.

Disse knivene er helt svart ultra lys og kontrast som barberblader. Presisjonen av cut er perfekt og kokken som sover i ham er å ha et felt dag. For ham de carpacios, de tynne skiver av fårekjøtt, i skiver og julienned grønnsaker. De er sanne fagfolk med verktøy for sine uforlignelige skarp, men pass deg for fingrene. Den gesten må være nøyaktig!

Rustfritt, uten skjerping har de et rykte å holde sine kutte kvaliteter i mange år. Fordelen med keramikk er at det ikke endrer smaken av mat.

Les mer ...

Middagspaier, søte paier, pizzaer og paier andre er en ekte bris med komfyren FAGOR . Jeg oppdaget dette produktet kalles "suksess pie" på spørsmålet telekjøp og jeg hadde fanget øyet.

Jeg gjorde en liten tur på internett og det er på Cdiscount fant jeg den beste prisen. Mindre enn 45 €, inkludert porto, det gjorde jeg ikke tenke to ganger for å bestille.

Og siden jeg ikke kommer til å si at livet mitt har forandret seg, men jeg Regale min kjære og ømme vegetabilske paier og en variasjon. Umulig å gå glipp av, selv for en fattig kokk som, uten å ville kaste blomster, er ikke min sak. Jeg gir deg lure. Det bør garnityr den plate-stick bakepapir, sett deigen og ingredienser og voila.

Jeg nølte ikke med å spørre et annet ark av pergament papir, så jeg frykter at topplaten ikke stikker. Mold utgivelsen, det er enkelt, bare skriv inn pergament papir til å løfte kaken. Enheten krever ingen justering av temperatur, er det bare med et tidsur, men du kan når som helst monitor matlaging og stoppe det eller utvide den om nødvendig.

En annen fordel, men ikke minst, er det komfyren mye billigere enn ovnen. Det krever ingen forvarming og kan brukes til å varme skjellene St Jacques, vårruller og andre Chinoiserie, små puff for en forrett. Jeg stoler fantasien for å finne ham en masse bruksområder.

Les mer ...

Byen Quimper i Bretagne er kjent for keramikk sin. Fabrikken HB Henriot ble grunnlagt, spenne selv, i 1690. Slik levetid er udiskutabel bevis på produktkvalitet. Dere vet alle de kjente bolle ørene med inskripsjonen av navnet. Ofte imiterte, aldri duplisert. Hvis du ser litt nærmere vil du ikke bli lurt, og du vil se med en gang hvem du arbeider. Denne bollen som måtte ta alt for det avslører maleriene som prydet den nederste var en god måte å oppmuntre barn til å drikke sin frokost.

Over tid fabrikken var i stand til å tilpasse og fornye uten å forlate de tradisjonelle dekorasjoner som gjorde hans rykte: de tusenfryd, karakterene i Breton drakt , hanen. Hver brikke er som opprinnelig dekorert frihånd av kunstnere fra hjemmet til internasjonal berømmelse. Alle deler er autentisert av anbringelse underskriftene til kunstneren og huset Henriot.

I 30-årene dukket de "hvite" i Quimper, monokrom statuer mer enn 75 år senere er fortsatt forbausende moderne. Innovate å bo i mainstream. Den keramikk Henriot har tatt utfordringen og tilbyr en vakker samling av strålende fargede juveler.
Les mer ...

Når de store husene hadde en haug med liten stab for å beholde sin sølvtøy. Tidene forandrer seg, men angrer det? Ikke nødvendigvis fordi de små hendene var ikke alltid et lett liv.

Hvis du er heldig nok til å eie sølvtøy, bestikk og andre stykker eller mer ruvende timbales, må du løse ork rengjøring.

Men som jeg sier, med CEFE av Buhler, CEFE, tilgivelse gjort på et blunk. Den deoxidizer er radikalt å gjenopprette sin utstråling til din husholdning og alle uten anstrengelse.

Du dypper objektet inn i produktet, eller du tilbringer den med en svamp som du skyller og tørker deg. Enkel, effektiv og rask. Frigjøringen av kvinnene gjennom Cefe det er tydelig!

Du vil finne Cefe drugstores eller i noen supermarkeder. Jeg kjøpte min så lenge siden jeg kan ikke huske prisen, men gitt antall mulige bruksområder er virkelig økonomisk. Les mer ...

Å dekorere ditt påskebord jeg foreslå å forklare hvordan man skal oppnå dette folding hvor du kan gjøre noen egg i sjokolade som vil glede dine gjester. Først anbefaling, som med de fleste svinger, bruk av håndklær kvadrat av størrelse 40 x 40 cm eller 45 x 45 cm. Stoffet bør ikke være for sent hvis du ikke vil bøye. En litt stivet serviett ville være perfekt.

For å begynne å distribuere din håndkle, plasserer stoffet mot bordet og brett den i to for å danne en trekant. Piece of cake! Så ta med de to punktene av basen til den øvre punkt langs midtlinjen for å få en diamant. Følger du meg?

Brett bunnen punktet opp for å få en ny trekant og vipp serviett på bordet. Ta de to punktene venstre og høyre på forsiden i jamming i hverandre.

Brett de to første punktene i toppen og ned og putt dem inni. Vend inn håndkleet.
Til slutt bretter toppen trekanten ned til å danne reiret og dra forsiktig de to andre punktene på hver side. Har det?
Les mer ...

For dette folding er anbefalt å velge servietter med striper på sidene som bringer et snev av sin spesielle måte til denne presentasjonen ganske standard.

Spre din håndkle, plassere stoffet mot bordet og brett den i to oppover. Brett i to og deretter til høyre for å få en firkant som vinkel må stenges nederst til venstre. OK, er du sannsynligvis inntekt (e) utgangspunkt fordi generelt dette er hvordan du brette håndklær når du stryker.

Brett øverst i høyre hjørne av den endelige tykkelsen av vinkel nedleggelse og brett samme hjørne til høyre diagonal alltid etterlot seg en stripe på ca 3 cm i bunnen av diagonalen. Dra hjørnet under diagonal.

Gjenta med øvre høyre hjørne av følgende tykkelsen ved å brette ca 3 cm over den første diagonalen og skyv hjørnet som før under den nye klaff. Brett de to sidene nedenfor.

Les mer ...