Restaurant säsongen

Jag kommer att göra något som inte är mycket trevligt, en gång kommer inte skada, eftersom jag kommer att göra din mun genom att tala om restaurangen säsongen i S: t Gregory , en liten stad i utkanten av Rennes.

Som en del av en vacker bondgård smakfullt renoverat i en enkel och modern stil, med en anlagd trädgård, kommer Mr och Mrs Etcheverry de två unga ägare restaurangen välkomnar dig med ett leende. All personal är i sin image, ung och vänlig.

De tre matsalar är moderna, med bekväma svarta fåtöljer, abstrakta målningar pryder väggarna, borden dekorerade med vaser där blommor är helt nedsänkta. Jag ääälskar!

Och köket, hur du delar dessa underbara smaker? Allt förädlas i presentationen och matlagning. Ledaren, Mr Etcheverry personligen är stjärnmärkt Michelin som är riktmärke på detta område. Det förbereder bara färska råvaror och tala kärleksfullt i sin näringsverksamhet.

Naturligtvis vin är inget undantag. Jag har nyligen haft tillfälle att smaka på champagnen som han berömde mig och jag är stort fan av denna dryck, det är min guilty pleasure, upptäckte jag en gyllene champagne med fina bubblor och utsökta smak.

Inte räkna med att komma undan med att lägga en liten anspråkslös restaurang men verkligen en fantastisk möjlighet att åka dit, du kommer inte ångra det. För en fullständig meny, en förrätt, fisk, kött, ost och dessert 60 € per person räknas, är vitt vin ett genomsnittligt pris på € 40 och magnum av rött vin ca € 130. Ale, ale, ale, varnade jag dig!

Att jag är lovade att återvända, för att fira en årsdag till exempel. För att vi kommer att bli ganska liten kommitté, men vilken glädje. Allt är perfekt och det är därför jag inte tvekar att ägna det här inlägget.

Se också i samma stil:

Detta inlägg postades 6 juli, 2009